安くて美味いA5ランク黒毛和牛焼肉店FC
新世界の強み
長年培った加工技術によるクオリティファースト
焼肉一筋による圧倒的な技術をA5ランク黒毛和牛を問屋から直接買い付けることにより安くて美味いを実現
1.仕組み化による職人不要の人件費削減！
2.大衆酒場焼肉店による他社との差別化！
3.長期安定化の売り上げ実績！
加盟希望者様からお伺いする、よくある経営難のお悩み
- 既存店の売上が減少し、戻らない
- 居酒屋をしているが、先行きが不安
- 焼肉店をしているが、儲からない
- 物件情報はあるが、業態が決まらない
- 加盟しているFC業態が上手くいかない
長年培った加工技術によるクオリティファースト
焼肉一筋による圧倒的な技術をA5ランク黒毛和牛を問屋から直接買い付けることにより安くて美味いを実現
1.仕組み化による職人不要の人件費削減！
2.大衆酒場焼肉店による他社との差別化！
3.長期安定化の売り上げ実績！
加盟希望者様からお伺いする、よくある経営難のお悩み
- 既存店の売上が減少し、戻らない
- 居酒屋をしているが、先行きが不安
- 焼肉店をしているが、儲からない
- 物件情報はあるが、業態が決まらない
- 加盟しているFC業態が上手くいかない
焼肉酒場新世界のフランチャイズの特徴
・職人レスで教育負担が圧倒的に少ない
新世界フランチャイズは技術が無くてはできない肉の仕込みやカット、下処理等を仕組み化しており、難しい技術の習得が不要です。それにより職人レスで営業可能であり、教育コストや時間を大幅に削減できるのが強みです
・売上構成比30％の圧倒的な集客商品「上タン塩、特上とろタン塩」
焼肉といえばタンから始まるのが常識。当店のタンは他店は美味しく食べるところのみを残し、一切妥協しない加工をすることによって満足度90%を超える商品です。話題になるほど高い目的来店性と、繰り返し食べたくなる「やみつき感」で集客が可能。それにより大きな販促コストをかけずとも集客が可能となっております。
・至高メニューによるメリットを実現
試行錯誤を重ね、満足度の高い本当にお客様にとって必要な料理しか品揃えしておりません。これによって、一品一品の商品力を高め、オペレーション効率を最適化する。
- 通常の焼肉店よりも原価率が低く、居酒屋と同程度
通常の焼肉店の原価率は４０％前後と言われています。一方、新世界フランチャイズは独自の仕入れルートと加工技術を確立することで、３7%前後と居酒屋並の原価率を実現しています。
直営店実績
営業時間16:00~24:00
月商600万円
売上(税抜) | 6000000円
原価 || 2160000円/36.5%
売上総利益 | 3840000円| 63.5%
人件費 | 1000000円| 16.6%
地代家賃 | 260000円| 4.3%
水道光熱費 | 150000円| 2.5%
広告宣伝費 | 25000円| 0.4%
その他販管費 | | 100000円|1.6%
減価償却費||200000円|3.3%
償却後利益||2305000円|38.8%
※2023年繁忙期参照
フランチャイズ店実績
営業時間16:00~5:00
月商709万円
売上(税抜) | 7087033円
原価 || 2720000円/38.4%
売上総利益 | 4360000円| 61.6%
人件費 | 1550000円| 22%
地代家賃 | 500000円| 7.6%
水光熱費 | 200000円| 2.8%
広告宣伝費 | 25000円| 0.4%
その他販管費 | | 100000円|1.4%
減価償却費||200000円|2.8%
償却後利益||2575000円|37%
※2023年繁忙期参照